Abbiamo da poco ricevuto la certificazione BIODIVERSITY FRIEND che valuta l’impatto delle pratiche agricole sul territorio al fine di coniugare un continuo innalzamento della qualità dell’uva con la tutela dell’ambiente, la fertilità del terreno e la salute dei lavoratori. Da noi le pecore provvedono alla concimazione naturale e portano lo spirito animale nel vigneto. La varietà di piante che popolano i nostri terreni sono un paese della cuccagna per le api che trascorrono tutta stagione tra i nostri filari.
Il vigneto è interrotto da gruppi d’alberi e siepi e ciclicamente il terreno viene vangato e seminato con sementi miste di cereali, fiori, trifoglio, colza ecc. che assieme al compost consentono che le viti abbiano il suolo fertile ideale per la loro vita. Abbiamo inoltre disposto diversi nidi per svariate varietà d’uccelli.
Riscoprire il valore della biodiversità è un nostro impegno continuo perché crediamo di non essere solo fornitori di un prodotto, ma soprattutto custodi del territorio.
Abbiamo da poco ricevuto la certificazione BIODIVERSITY FRIEND che valuta l’impatto delle pratiche agricole sul territorio al fine di coniugare un continuo innalzamento della qualità dell’uva con la tutela dell’ambiente, la fertilità del terreno e la salute dei lavoratori. Da noi le pecore provvedono alla concimazione naturale e portano lo spirito animale nel vigneto. La varietà di piante che popolano i nostri terreni sono un paese della cuccagna per le api che trascorrono tutta stagione tra i nostri filari.
Il vigneto è interrotto da gruppi d’alberi e siepi e ciclicamente il terreno viene vangato e seminato con sementi miste di cereali, fiori, trifoglio, colza ecc. che assieme al compost consentono che le viti abbiano il suolo fertile ideale per la loro vita. Abbiamo inoltre disposto diversi nidi per svariate varietà d’uccelli.
Riscoprire il valore della biodiversità è un nostro impegno continuo perché crediamo di non essere solo fornitori di un prodotto, ma soprattutto custodi del territorio.